Форма для выпечки с прецизионным вихревым узором, пригодная для пищевых продуктов.
Эта форма на 21 ячейку, разработанная для крупномасштабного производства кондитерских изделий, имеет усовершенствованную спиральную конструкцию, обеспечивающую легкое извлечение готовой продукции и профессиональное глянцевое покрытие каждой партии.
Технические характеристики
| Особенность | Технические характеристики промышленного образца |
| Состав материалов | Полипропилен (ПП) высокой плотности, пригодный для контакта с пищевыми продуктами. |
| Полное количество кариеса | 21 полость (матрица 3 x 7) |
| Размеры пресс-формы | 27,5 см x 13,5 см x 2,3 см (10,83" x 5,31" x 0,9") |
| Шаблон проектирования | Прецизионный вихревой / радиально-спиральный |
| Термостойкость | Оптимизировано для стандартной термообработки и быстрой заморозки. |
| Отделка поверхности | Глянцевая внутренняя отделка для зеркальной полировки изделий. |
| Совместимость с чистящими средствами | Можно мыть в промышленных посудомоечных машинах. |

Подробное описание товара
Профессиональный обзор для промышленного кондитерского производства
В конкурентном мире профессионального производства шоколада стабильность качества продукции определяет авторитет вашего бренда. Эта спиральная форма для шоколада разработана специально для промышленных производственных линий, требующих высокой износостойкости и эстетического совершенства. В отличие от стандартных розничных подносов, этот полипропиленовый кондитерский инструмент усилен, чтобы выдерживать воздействие промышленных посудомоечных машин и резкие перепады температур, характерные для крупномасштабных процессов темперирования.
Геометрия 21 полости математически оптимизирована для равномерного охлаждения. Каждый вихрь точно вытравлен, чтобы обеспечить точное воспроизведение каждой детали поверхностным натяжением темперированного шоколада, что приводит к премиальному, ремесленному виду даже в условиях массового производства. Для предприятий, использующих промышленные формы для десертов, штабелируемая конструкция этого подноса обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха в охлаждающих туннелях, значительно сокращая время между заливкой и извлечением из формы.
Материаловедение и безопасность пищевых продуктов
Надежность формы для кондитерского производства начинается с основы. Мы используем высокоплотный пищевой полипропилен (ПП), который обеспечивает уникальный баланс жесткости и небольшой гибкости. Эта гибкость является критически важным фактором для профессиональных шоколатье; она позволяет легко извлекать готовое изделие без необходимости применения чрезмерной силы, которая может вызвать микротрещины в кристаллической структуре шоколада.
Этот профессиональный поднос для конфет не содержит бисфенола-А и соответствует строгим международным нормам по контакту с пищевыми продуктами. Полипропиленовый материал является непористым и гидрофобным, что означает, что он не впитывает жиры или запахи от предыдущих партий, гарантируя сохранение вкусовых качеств вашего высококачественного какао. Это делает его незаменимым инструментом для шоколадных лабораторий и промышленных кухонь, ориентированных на чистоту вкуса и высокую производительность.

Операционное совершенство спиральной формы для шоколада.
Эффективность на профессиональной кухне измеряется долговечностью оборудования. Эта спиральная форма для шоколада рассчитана на частое использование. Усиленный внешний ободок предотвращает деформацию под тяжестью начинки из ганаша, что является распространенной проблемой в более дешевых аналогах. Интегрировав этот полипропиленовый кондитерский инструмент в свой рабочий процесс, вы обеспечите стабильную работу персонала без перерывов, вызванных трещинами в формах или застреванием готовой продукции.
Длина 27,5 см стандартизирована и подходит для большинства промышленных холодильных стеллажей и автоматизированных дозирующих машин. Эта совместимость гарантирует, что переход на нашу форму для кондитерского производства не потребует никаких изменений в вашей существующей инфраструктуре. Независимо от того, производите ли вы трюфели для глобальной сети отелей или сезонные коллекции для бутикового бренда, эта промышленная форма для десертов обеспечивает повторяемые результаты, которые требуются менеджерам по закупкам.
Закупка больших объемов продукции и обеспечение качества.
Мы понимаем, что для оптовых покупателей стоимость одной бракованной единицы возрастает с течением тысяч циклов. Каждый профессиональный поднос для конфет проходит строгий контроль качества, чтобы гарантировать отсутствие дефектов во внутренних стенках каждой ячейки. Такая приверженность качеству минимизирует отходы и максимизирует рентабельность инвестиций для вашего предприятия.
Тепловые свойства полипропилена, используемого в этой спиральной форме для шоколада, обеспечивают равномерное рассеивание скрытой теплоты от шоколада. Это предотвращает образование белых жировых отложений на поверхности, часто вызываемых неравномерным охлаждением в некачественных формах. Выбирая профессиональную полипропиленовую форму для выпечки, вы инвестируете в визуальную целостность вашего конечного продукта.
О нас
Почему стоит выбрать фабрику SUDIHAO?
1. Комплексная серия продукции
Разлагаемые на кукурузном крахмале и экологичные: экологичные, герметичные и эстетически привлекательные.
Премиум-коллекция: изысканные черно-бело-прозрачные варианты отделки для брендинга высокого класса.
Полные комплекты: комплексное решение для закупки контейнеров, крышек и соусников.
2. Расширенные возможности персонализации
Мы предлагаем услуги по изготовлению блистерной упаковки и литью под давлением, разработанные с учетом фирменного стиля вашей компании:
Блистерная упаковка (APET/PETG/PP): высокая прозрачность и экономичность для упаковки выпечки, фруктов и свежих продуктов.
Литье под давлением (ПП/ПС/АБС): Прочные, износостойкие контейнеры и функциональная посуда со сложной конструкцией.
3. Качество и универсальность
От высокопрозрачных дисплеев до прочных конструкций, пригодных для использования в микроволновой печи, наша продукция разработана для современной индустрии общественного питания.
Высокая производственная мощность завода
| Тип оборудования | Описание продукта | Вместимость /Смена | Суточная производительность (3 смены) | Ежемесячная производительность (3 смены) | Основные функции и области применения |
| Термоформовочная машина | Одноразовые тонкостенные контейнеры для пищевых продуктов | 15 000 шт. | 45 000 шт. | 1 350 000 шт. | Односекционный контейнер из пищевого полипропилена/полистирола; оптимизирован для упаковки больших объемов еды на вынос. |
| Термоформовочная машина | Одноразовые многосекционные контейнеры | 10 000 шт. | 30 000 шт. | 900 000 шт. | Многосекционная конструкция для порционирования блюд; идеально подходит для столовых и предприятий общественного питания. |
| Машина для литья под давлением | Одноразовые столовые приборы небольшого размера (наборы для еды на вынос) | 28 000 шт. | 84 000 шт. | 2 520 000 шт. | Наборы аксессуаров для еды на вынос, изготовленные методом точного литья без заусенцев, из пищевого пластика. |
| Машина для литья под давлением | Прочные одноразовые столовые приборы | 20 000 шт. | 60 000 шт. | 1 800 000 шт. | Утолщенный, ударопрочный; подходит для предварительной упаковки в заведениях общественного питания и розничной торговли. |
| Машина для литья под давлением | Жесткие герметичные контейнеры (с защелкивающимися крышками) | 8000 шт. | 24 000 шт. | 720 000 шт. | Герметичные защелки; штабелируемые; предназначены для сетей ресторанов/супермаркетов. |
| Экструзионная машина | Листовой полипропиленовый материал (для термоформования) | 550 м² | 1650 м² | 49500 м² | Материал пищевого качества для внутреннего производства или внешних поставок. |
| Машина для выдувного формования | Стаканчики для соусов/приправ малого объема | 12 500 шт. | 37 500 шт. | 1 125 000 шт. | Герметичная конструкция, предотвращающая протекание; подходит для соусов, уксуса и заправок. |
| Машина для литья под давлением | Прочные изделия из толстостенного пластика | 5000 шт. | 15 000 шт. | 450 000 шт. | Универсальная пластиковая посуда, включая кухонные стеллажи, бокалы и стулья.. |